为强化学校食堂管理，提升学校食堂食品安全保障水平。6月4日上午，广元市利州区白朝小学举办了“食堂开放日”活动，16名学生家长代表参加了此次活动。
活动中，校长王树坤和总务主任欧才松陪同家长代表们参观了校园、召开了座谈会。会上，王树坤校长认真听取了家长对学校食堂管理提出的意见和建议，并回答了家长提出的相关问题，并围绕食堂的管理作了详细介绍,在确保食品安全的前提下，学校加大资金投入，改善食堂经营条件和就餐环境。
随后，王树坤校长陪同家长代表们走进学生食堂及餐厅，实地考察了学校食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程，详细了解了食品原材料的采购环节、食品留样和存储条件。家长代表们在食堂与师生同餐后，对食堂的菜肴表示了高度的满意与认可。
“食堂开放日”活动旨在让家长更深入了解学校食堂安全管理，切实保障学校食堂的饮食卫生安全。相信在家长们的共同监督下，广元市利州区白朝小学食堂会进一步落实食品安全和各项食品安全管理制度，让全体师生吃到安全可口的饭菜。（广元市利州区白朝小学）
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