为提高学校食堂服务质量，保障校园食品安全，增强学校食堂从业人员食品卫生与安全意识，守护学校师生“舌尖”卫生，5月19日，广元市利州区白朝小学召开食堂食品安全工作培训会。
会议伊始，学校党支部副书记、德育主任张合同志组织全体教师及食堂从业人员学习了《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与健康管理规定》、《广利教函〔2020〕98号加强疫情防控期间食堂食品安全的通知》文件精神并进行了食堂食品安全工作培训。学校党支部书记、校长王树坤同志对后勤部门及食堂从业人员提出了具体要求。王树坤指出：要统一思想，提高认识，强化食品安全意识，“生命高于一切”；要加强采购管理，严把食材关，严格流程管理，严把生产关，加强就餐管理，严把入口关；要落实各项制度，确保食品安全，特别是疫情期间食品安全的各项管理工作。
通过此次会议，学校全体教师及食堂从业人员充分认识到学校食堂食品卫生与安全的重要性，并表示会严格遵守学校相关规章制度，牢固学校食堂食品安全底线，齐心协力守护学生“舌尖上的安全”。（通讯员 李勇）
广元市利州区白朝小学
