为进一步维护学生健康成长，创建平安和谐校园环境，消除食品安全隐患，确保校园食品安全，防止发生校园食品安全事故。2月13日下午，苍溪县陵江镇食药监所和县督学领导一行莅临苍溪县陵江镇回水小学检查指导校园食品安全工作。
检查指导中，检查组一行对学校食堂食品安全管理制度的落实情况、大宗物资采购流程作了详细了解；重点检查其是否持证经营、是否建立食品安全管理制度并张贴在醒目处、从业人员是否依法取得健康合格证明并持证上岗、是否严格按规定做好原料索证索票工作并建立原料进货验收登记台账、加工经营场所内外环境是否保持整洁、餐用具清洗消毒、“三防”设施、食品添加剂使用、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。同时也对学校食品安全基础设施建设的规划和组织实施以及学校食品安全的宣传和培训落实情况进行了检查。
实地查看检查结束后，检查组与学校领导班子成员在校长办公室进行了沟通交流。检查组聆听了校长郑会铭关于学校食堂日常管理、食品安全自检自查等工作的汇报。检查组领导表示，学校食品安全管理工作不容忽视，回水小学食品安全管理工作领导重视程度高，食品安全常规管理、操作流程，抓得扎实，落实细节，环境卫生整洁，对各项检查的结果表示满意。希望学校今后要一如既往地抓食品安全管理工作，彻底消除食品安全隐患，严格落实食品安全校长负责制，明确人员岗位职责，做好日管控、周排查、月调度“三件事管理”模块相关记录，确保学校食品安全，确保师生健康平安。（通讯员 文永茂）
回水小学,春季开学食品安全检查,舌尖上的校园
