9月11日，县教科局、县食药工质局、县卫计局先后一行深入英萃中学对学校食品、卫生、安全工作进行了专项检查。
检查组重点检查食堂主副食库房、食品原料加工间、冷藏间、食品留样柜及食堂内外环境等情况，认真查看了原材料采购台帐、索票索证资料、检验检疫报告、留样记录、食堂从业人员健康档案、学生饮用水管理、学生传染疾病预防及管理等，检查组对学校食品采购与验收、索票索证、留样、饮用水水质监测、传染病预防等环节进行了规范化的培训。
通过现场检查，检查组对英萃中学学校的食堂、食品安全、卫生工作给予高度评价。对发现的问题与学校交换了意见，提出了有效的整改建议。
校长伍强表示，对存在的问题高度重视，及时落实进行整改;进一步加强对食堂从业人员在食品卫生、食安法等方面的再教育和再培训，对供应商所供菜品等物资按规定索票索证;同时对学校环境卫生整治工作将加大力度，为师生建立一个良好的生活、学习环境。(通讯员 聂加文)
